Во вторник, 11 февраля, в 10:00 на «Интере» смотрите новый выпуск «Полезной программы» – о творожной массе. Этот, на первый взгляд, полезный десерт на самом деле может таить в себе много опасностей. Ведущий Александр Лукьяненко и эксперты проекта расскажут, как выбирать качественный продукт. Творожная масса – вкусное, питательное и популярное лакомство.
«Классическая качественная творожная масса богата витаминами и микроэлементами, а также содержит большое количество лактобактерий, которые стабилизируют микрофлору кишечника, – рассказывает технолог по производству молочной продукции Татьяна Дядечко. – Однако различные добавки снижают полезность. Производители могут добавлять в творожную массу консерванты, растительные жиры, загустители (крахмал) и ароматизаторы. Лучше всего покупать творожную массу в специализированных магазинах, выбирать проверенного производителя и обращать внимание на состав и целостность упаковки. Если вы видите не однородную консистенцию, а отдельные крупинки творога, значит, производитель сэкономил на исходном сырье и добавил в продукт искусственные загустители. Пользы от такой массы будет мало».
Как выбрать качественную творожную массу? Можно ли этим продуктом кормить детей, и с какого возраста? Какие блюда можно приготовить из творожной массы? И какой десерт, по мнению экспертов «Полезной программы», вкуснее – львовский сырник или американский чизкейк? В студии ток-шоу на эти и другие вопросы ответят ведущий Александр Лукьяненко и эксперты проекта: гастроэнтеролог Татьяна Кулиш, технолог по производству молочной продукции Татьяна Дядечко, шеф-повар Артем Радучич. Полезными советами также поделится звездная гостья ток-шоу – певица Мила Нитич.
«Творожная масса не является диетическим продуктом, так как она калорийна и часто содержит вредные добавки, поэтому я никогда не покупаю ее в магазинах, – рассказывает Мила Нитич. – А вот в творожных десертах себе не отказываю: выбираю готовое блюдо в ресторане или сама готовлю дома из качественного фермерского творога. Считаю, что такой натуральный продукт обязательно должен быть в нашем рационе. До последнего времени моим фаворитом был чизкейк. Но на «Полезной программе» поняла, что моя любовь – это львовский сырник».
Выпуск ток-шоу «Полезная программа», посвященный творожной массе, смотрите завтра, 11 февраля, в 10:00 на телеканале «Интер».
Промо-анонс:
Также на этой неделе зрители «Интера» увидят и другие выпуски «Полезной программы».
В среду, 12 февраля, в 10:00 на «Интере» – выпуск о том, на что обращать внимание при выборе вареников.
Это вкусное блюдо пользуется заслуженным уважением во всем мире. В Канаде построили самый большой памятник варенику. В Буковеле ежегодно проходит фестиваль вареников. Для украинцев вареник давно стал символом благополучия и гостеприимства. Но так ли полезны вареники для нашего организма? Что входит в их состав? Какие из них могут считаться диетическим продуктом – жареные, диетические или вареные? Почему вареники трескаются при варке? И с какими необычными начинками готовили это блюдо наши предки? Об этом расскажут эксперты ток-шоу, среди которых – певица Оксана Пекун.
В четверг, 13 февраля, в 10:00 на «Интере» – программа об ананасах.
Тропические фрукты с Гавайских островов уже давно перестали быть для нас экзотикой. Эти ароматные плоды можно встретить в любом супермаркете и в самых разных видах: свежие, консервированные, замороженные, сушеные, в виде цукатов. Чем полезны ананасы? Может ли их употребление нанести вред организму? Как выбрать спелые и качественные плоды? Остаются ли полезные вещества в консервированных ананасах? И правда ли, что этот фрукт помогает похудеть? Об этом зрители узнают в ток-шоу «Полезная программа» на телеканале «Интер». Звездный эксперт выпуска – певица Гайтана.
В пятницу, 14 февраля, в 10:00 в эфир «Интера» выйдет выпуск «Полезной программы», посвященный кровяной колбасе.
Кровяная колбаса бывает разная – сырая и вареная, с гречкой и яблоком, первого, второго и третьего сорта. Как выбрать? В чем преимущество кровянки перед другими блюдами? Действительно ли ее употребление способно повысить уровень гемоглобина в крови? И по каким рецептам готовят кровянку в других странах? Звездная гостья программы – актриса Ольга Сумская.
А в субботу, 15 февраля, в 10:00 на «Интере» зрители увидят программу о грибах (повтор от 03.12.2019).
Шампиньоны, вешенки, лесные с давних времен привлекают нас своим вкусом и универсальностью. Грибы – полезный, но в то же время и коварный продукт. Одни могут быть ядовитыми и опасными для жизни, другие – слишком дорогими и сложными в приготовлении. Как выбрать свежие грибы? Стоит ли есть их сырыми? Какие виды могут содержать повышенное количество пестицидов и тяжелых металлов? Как уберечься от отравления? И как лучше хранить грибы? Об этом телезрителям расскажут ведущий Александр Лукьяненко и эксперты проекта.