Ветеринарный контроль выявил опасные продукты на рынках городаВ 2024 году специалисты государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, работающие на агропродовольственных рынках Николаева, тщательно следили за качеством реализуемой продукции.Читайте НН в Telegram: только важные новостиВ ходе проверок выявлены значительные нарушения, что привело к запрету на продажу и утилизации 1,918 тонны продуктов животного происхождения, среди которых:говядина – 0,298 т,свинина – 1,600 т,баранина и козлятина – 0,02 т.
По итогам исследований выявлено 846 случаев заболеваний животных, среди которых:
- инвазионные болезни крупного рогатого скота – 65 случаев,
- инвазионные болезни овец и коз – 11 случаев,
- эхинококкоз свиней – 186 случаев,
- незаразные болезни крупного рогатого скота – 11 случаев,
- незаразные болезни свиней – 573 случая.
Кроме того, снято из реализации 3,720 тонны другой продукции животного и растительного происхождения, включая:
- молочные продукты – 1,02 т (из-за превышенной кислотности и наличия механических примесей),
- овощи и фрукты – 2,7 т (из-за завышенного содержания нитратов и неудовлетворительного качества).
В рамках контроля было проведено 580 401 лабораторное исследование продукции, включая:
- туши крупного рогатого скота – 12 530 анализов,
- туши свиней – 103 250 анализов,
- молочные продукты – 182 927 анализов,
- овощи и фрукты – 169 490 анализов.
Госпотребслужба продолжает строго следить за безопасностью продуктов питания, реализуемых на рынках, и призывает потребителей быть внимательными при покупке товаров животного и растительного происхождения.