Борщевой набор из молодых овощей и мяса для николаевцев обходится не слишком дорого.Сравнились практически цены на молодую и старую картофель: 1 кг старой стоит около 14 гривен, молодую можно купить за 12-14. Свекла 6-7 гривен за килограмм. Морковь от семи до десяти гривен. Лук можно найти и за семь, и за одиннадцать.
Капуста 8-10 гривен. Что касается мяса, то лопатку свиную можно купить и за сто гривен, а окорок чуть дороже, смотря где, на рынке или в супермаркете: от 116 за килограмм.
Таким образом, вкусная и полезная пища в виде молодого украинского борща на сегодня для большой семьи, если все овощи и мясо брать по килограмму, обойдётся в сумму от 140 до 170 гривен. А уж за сколько его съедят, будет зависеть от аппетита и вкусности.
