В Николаеве с размахом отпраздновали Новый год, потратив на «самое необходимое» приличные суммы денег. Первую ступень в так называемом «рейтинге затратности» занимают продукты питания. Николаевцы очень любят порадовать себя разнообразными вкусностями, начиная от уже банальной красной икры и заканчивая самыми изысканными деликатесами: лобстер, холодец из зайца и фазана или вареники с картофелем и фуа-гра.
Но все это покупалось к праздничному новогоднему столу. Какой же теперь набор продуктов в предпочтении у горожан?
«Николаевские известия» решили пообщаться с продавцами и узнать, что же покупают люди после праздников.
Стоит отметить, что такие продукты как мясо, молоко, колбаса, рыба и хлеб пользовались спросом среди покупателей как до праздников, так и после них.
Продавец мясной лавки Ольга говорит, что на выходных по телефону принимала заказы, сегодня тоже хватает покупателей:
«Постоянные клиенты как раньше брали, так и сейчас покупают, только уже в меньшем количестве. Кушать же все равно хочется».
Мария Ивановна, продавец с многолетним стажем, тоже не жалуется.
«Молоко и молочные продукты всегда хорошо берут. В основном для детей покупают».
Различные копчености, колбаса и сыр пользуются спросом. Конечно же после праздников стали покупать меньше.
«Сейчас люди берут всего понемногу, по мизеру. Колбасу чаще берут варенку, чем копчёную. Но стоит заметить, что и весь этот год был сложным. Вот уже и Рождество прошло, а покупателей не было», — говорит Валентина.
Ее соседка по прилавку Галина говорит, что в этом году в принципе не было особого ажиотажа ни до Нового года, ни после.
«Люди сыр и колбасу берут грамм по 200-300, не больше. В среднем покупают гривен на 100-150».
Продавец морепродуктов и солений Людмила утверждает, что килька и селедка всегда пользуются спросом:
«Перед праздниками конечно же брали на большую сумму, сейчас покупают рыбу в среднем на 50 грн. Хуже берут соленья, морковь и салаты по-корейски».
Количество желающих купить домашнего петушка, курочку или уточку тоже значительно уменьшилось. Ведь до этого хозяйки брали в основном на холодец или запечь в духовке, а сейчас, по словам Натальи, у всех еще холодильники полные, поэтому и мало берут.
В аутсайдерах по количеству продаж на данный момент остаются сладости.
«У нас каждый год такое происходит: перед праздниками конфеты и печенья хорошо покупают, а потом вообще не берут. Это второстепенная еда. Даже свеженькие пряники и печенье не берут. У многих еще калачи есть. В основном бабушки для внуков грамм по 300 конфет берут», — поделилась наблюдениями Татьяна.
В общем, как видим, покупки для праздничного стола изрядно опустошили кошельки жителей города. Хотя невозможно не согласиться с тем фактом, что цены на продукты растут с каждым годом в неравной пропорции с увеличением заработной платы. Будем искренне надеяться, что в наступившем 2019 году николаевцам станет жить хоть на чуточку легче.
