Про це на своїй сторінці в соцмережі Фейсбук повідомив керівник Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. Він наголосив, що на споживчому ринку в листопаді, за статистикою, ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,3%. Найбільше подорожчали овочі — на 9,1%.
За даними альтернативного дослідження цін на продукти, яке з лютого цього року проводить Асоціація постачальників торговельних мереж, у листопаді 2018р, порівняно з жовтнем, цибуля подорожчала на 15%, картопля – на 14%, капуста – на 8%, батон і хліб пшеничний із борошна першого ґатунку – на 6%, житній хліб – на 5%, хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку – на 4%, молоко і сметана – на 3%, вершкове масло, яйця і борошно – на 2%, яловичина, макарони, кисломолочний сир – на 1%. Водночас на 4% подешевшала свинина, на 3% подешевшали гречка і цукор, а на 1% курятина-бройлер.
За словами експерта, наступного року споживча продуктова інфляція перестане бути локомотивом базової інфляції в Україні. Її потенціал зростання майже вичерпаний. Окремі продукти, які будуть продовжувати немалими темпами зростати й 2019 року, не зроблять погоду. Побачимо як зростає вартість, більшими за інфляцію темпами, найдешевших круп, чорного хліба, окремих навіть не видів, а сортів м’яса. Але є продукти, які навіть якщо в ЄС будуть коштувати дешевше, імпортувати не можливо – це молочні продукти з коротким терміном придатності та хліб. На нашому ринку відчувається дефіцит молочної сировини, тому внутрішня ціна на молоко, кефір, кисломолочні продукти може бути будь якою. А це значить, що пальму першості за темпами зростання продукти, вперше за останні роки, передадуть комунальним послугам, каже Олексій Дорошенко.